捫篩籮補鍋記

只看該作者 · 2017-3-30 18:40:00

本帖最后由唐王進于 2017-4-1 14:57 編輯

捫篩籮補鍋記

唐王進

（圖片來源網絡）

   在七十年代未，八十年代初，徐橋捫篩籮補鍋人不計其數，他們遠離家鄉，父母，妻兒！在縣工商部門領取出外證明(由大隊寫證明材料才能去辦)到全國各地走街串巷從事這門手藝！
   我就是這門手藝中的一員，(我主要是從事補鍋修傘，捫籮篩沒有做過)，那時十八歲，輟學回家沒事做，家里人勸我說，家有黃金萬貫，不如薄藝為生，有一門手藝，養活一家人，走到那里都不愁吃不愁穿！在他們鼓勵下，我跟上補鍋師傅出門了！師傅帶我們四個徒弟娃，挑著衣被行李，補鍋用的工具和材料來到河南洛陽市(徒弟工資在家說好，第一年三百六，第二年六百，三年才傳授手藝，所以后來有人說徒弟徒弟，三年奴隸，這也包括別的手藝，如木匠，磚匠等都是要背三年包袱才行)。到洛陽以后，師傅在鄉下找一間破爛不堪的房子安頓下來(一般是無人住，也不要錢，什么也沒有！水電更是全無)，去找村里人家要些麥草，五谷(王:米)干禾鋪在地上，把帶來被子往上一鋪，就是床了，吃飯是到村里找村民討飯吃，不但自己要討飽，還要討給師傅吃，我當時在徒弟當中年齡是大的，最小的才十二歲，年齡小去討飯要好討些，所以師傅的飯他討的最多！
   第二天我們就幫師傅到街上買來風箱(老式鼓風機，用手一拉一推，爐火更旺，為化鐵所用)，買來爐子(燒焦炭煤)，其他工具(如彎頭，頂棍，剪鐵皮剪子，小釘錘，老虎鉗，螺絲刀(取子)大小火鉗等等所用之物)都是家里帶來，然后和泥搭土磚爐子(與鐵匠店差不多)，這一天下來基本上準備工作就差不多(當然吃飯喝水都是討，一年都是討飯吃的)
   正式開張是到的第三天，師傅頭天晚上就要分工，誰往東，誰去西！不能一起朝一方向去的，規矩最主要，不能貪玩，不能獨自存錢，師傅知道要打罵，衣服脫光要跪扁擔槽子的(徐橋扁擔都是大水竹剖開mie臣師傅做的，跪一晚上人是很難受的)，說話要禁語，不能亂說的，比如，牙齒要說材料子，馬說成凳子，索(縮)要說繩子，豬肉說成拿老，做生意時用普通話，大娘，大伯，大嬸，哥嫂，兄弟叫的嘴甜。

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（圖片來源網絡）

   這些交代清楚后，早上五點起來去吆喝，補鐵盆，鐵鍋，修傘，修鎖配藥匙，修手電筒，打火機，瓷盆底，水桶底，鋁盆，鋁鍋，雜鐵盆，鐵桶等等(邊走也吆喝，把人家要修的東西價格說好(沒有固定價格，看東西損壞程度，及小件大件來說，你說價格要說高點，并脫口而出，別人會討價還價的)，價格說好全部拿回來等師傅，做好再送去！
補鐵鍋技術含量最高，要把生鐵放在罐子里(耐高溫土混和做成的,)，拉開風箱，把煤燒旺，把鐵化成水，拿來破鍋有一道縫的，或一洞的，就把生鐵水燒在破的地方，鍋底外兩邊用破衣服或厚毛巾包著煤灰擠壓，摸平，這一動作要快，準，化鐵溫度一定要掌握好，這是關鍵！修好以后鐵鍋不但不漏水，與新鍋差不多，像這樣修好的鍋價格就五毛錢！
   后面，修傘配藥匙之類都比較簡單些，但你就是會做也要跟師傅三年，三年后徒弟就能成為師傅了。當師傅的一年下來能掙到五，六千塊錢，(徒弟工資除外)要知道在八十年初能掙這么多錢是高工資！生產隊一天(十分工)也就一塊五！大家可想而知！
   隨著社會的發展，老手藝越來越淘汰！以前從事這些行業的人都在大城市修液化氣灶，天然氣灶，熱水器，也有的修家電了！所以捫篩籮補鍋的手藝也會?慢失傳了！