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徐橋論壇

標題: 徐橋市場監管所開展學校食堂和校園周邊的食品經營單位專項檢查 [打印本頁]

作者: 徐橋論壇 時間: 2019-3-19 22:03
標題: 徐橋市場監管所開展學校食堂和校園周邊的食品經營單位專項檢查
   為保障春季校園及周邊食品安全，根據市縣文件精神，3月19日，徐橋市場監管所迅速開展對學校食堂和校園周邊食品經營戶的專項檢查。
   本次專項檢查的重點為學校及幼兒園食堂是否具備與經營規模相適應、符合食品安全標準的場所、設施設備、食品安全管理規章制度；是否嚴格落實原料索證索票、進貨查驗、食品貯存、食品留樣，從業人員健康管理等發面的制度要求。對學校周邊的食品經營戶，重點檢查了食品的感官性狀、標簽標識、貯存條件是否符合規定，是否有3.15晚會曝光的四種“辣條”食品。
   通過檢查，下達責令整改意見書4份，責令相關單位在規定期限內完成整改。本次檢查未發現經營戶存在銷售過期變質食品和3.15晚會曝光的四種“辣條”食品等問題。對發現的其他“辣條”規勸經營者主動下架，并不再購進。
   下一步，徐橋市場監管所將專項檢查延伸至轄區內所有學校食堂和校園周邊經營戶，實現全覆蓋，不留死角，進一步保障學校食堂及校園周邊食品安全。

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