徐橋論壇
標題: 窯 匠 [打印本頁]
作者: 石鼓歌 時間: 2017-4-6 10:34
標題: 窯 匠
本帖最后由 石鼓歌_UW7kY 于 2017-4-9 10:19 編輯
窯 匠
窯匠，也叫泥瓦匠，專制青瓦。
過去，在徐橋鎮或農村許多村莊都有窯廠和窯洞。因為制坯、燒窯都灰頭土臉，所以人們稱呼其“窯匠”，又是臟的代名詞。
窯址選擇有講究。窯門與窯口要有落差，窯口大多為圓形，從窯口向下挖4米左右的窯洞，窯門位于窯底的另一側，與窯洞相通，便于點火添柴。
窯匠工作室就選在離窯址不遠的地方。搭一個簡易草蓬，以茅草、稻草為主，冬不太冷，夏天陰涼，主要是便于瓦泥保濕。蓬外有一大塊平地用于涼曬剛成形的瓦。干了未燒的瓦怕水要保管在草蓬里，當然，窯匠工作環境也自然舒服些。
制瓦的泥是很有粘性的黃泥。窯匠選好土，主人叫雇工挑運至指定地，根據主人家燒制瓦數來確定泥土的多少。和泥的活很累，將土兌上適當的水，牽兩條牛在半濕的泥上反復踩蹂，再人工翻勻，再讓牛踩蹂，直到蹂“熟”。和好的泥要保管在陰濕的地方，隨時備用。
制瓦是窯匠的基本功。窯匠將和好的泥再做細蹂，做到不硬不軟，恰到好處。加工成立方體，長度正好是四片瓦的周長，寬度是瓦的高度。用一把細鋼絲弓鋸銷泥塊，厚度正好是瓦的基本厚度。窯匠用特制的瓦模，能收攏能撐開，外面是紗布，里面是木竹內膽，很小心地用雙手配合胳膊將泥片圍上瓦桶，邊轉動瓦桶下的工作臺邊用鐵刮將瓦的外形刮勻、用竹規放在工作臺上畫一圈，將超過部分劃去。從工作臺上拿下帶瓦坯的瓦桶，放到細砂鋪成的平地上，收攏瓦桶內膽，掀出紗布，四片瓦坯成功。等瓦坯涼曬至一定時候就要收瓦，四片瓦接縫處相對較薄，收時自然分開。
燒窯是決定瓦質量的關鍵。主人家特重視，為求好兆頭，主人家要請人看點火的日子。點火前要請窯匠喝酒，幫忙運柴、裝窯的鄰里一起作陪。點火后日夜不間斷添柴確保火力，等燒到一定火候時，要封窯、澆水，這個環節最重要。主人和窯匠都特別小心和擔心，若破窯則全功盡棄，火紅的瓦片飛得很遠、很高，十分危險，主人家的運氣自然不好。瓦坯就是在這種火與水鍛造中由泥變成瓦，由脆變成剛，由黃變成青，由見水化變成遮風擋雨的瓦。
出窯是收獲的時候。扒開封窯的砂子，打開窯門，窯匠拿一片燒好的瓦，用手輕輕敲打，聽聽發出清脆的金屬聲，看看瓦片青黛的色澤，就知道成功了。此時窯匠和主人雖然滿臉黑色窯灰，但無法掩住成功的喜悅。
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